Tuber indicum , Natura Mediterraneo

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Tuber indicum

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giancarlo
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Inserito il - 08 luglio 2010 : 12:10:05

Per tenere viva questa sezione inserisco la microscopia di Un tartufo che smaschera in modo indiscutibile l'identità di un prodotto scadente e privo di valore alimentare anche se in altre Nazioni viene commercializzato con prezzi notevolmente più bassi.
Questo tartufo viene scambiato facilmente con il nostro Tuber melanosporum o Tartufo Nero di Norcia, infatti se mettiamo insieme le due entità non solo si confondono tra di loro per l'aspetto ma anche per l'odore.
Isolato il Tuber indicum ha un odore di olio marcio più si riscalda e più forte è l'odore.

Giancarlo
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giancarlo
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Inserito il - 08 luglio 2010 : 12:14:55

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Tuber indicum

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come potete osservare le verruche sono simili al nostro Tuber melanosporum

Giancarlo
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giancarlo
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Inserito il - 08 luglio 2010 : 12:16:05

anche la gleba notevolmente più scura assomiglia comunque al Tuber Melanosporum
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Tuber indicum

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Giancarlo
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giancarlo
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Micologia

Inserito il - 08 luglio 2010 : 12:20:54

la microscopia però non lascia dubbi è tutta un'altra cosa aculei più lunghi e grossolani, ricurvi, saldati tra di loro fino a formare dei pseudoalveoli.
spore quasi rotondeggianti.

Immagine:
Tuber indicum