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ATTENZIONE! Le indicazioni o considerazioni sulla commestibilità o tossicità dei funghi contenute nelle Sezioni del Forum non devono in alcun modo incoraggiare Frequentatori e Utenti al consumo indiscriminato di funghi selvatici. Per tali esigenze la Legge nazionale ha istituito gli Ispettorati Micologici presso le ASL. Allo stato attuale, gli Ispettorati Micologici sono le uniche strutture in Italia in grado di procedere al riconoscimento dei funghi selvatici ed alla relativa attestazione di commestibilità, previa esame gratuito (cernita ispettiva) delle raccolte richiesto dal cittadino. Le finalità del Forum di Micologia, in sintonia con gli scopi di NaturaMediterraneo, riguardano lo studio, l’approfondimento, la valorizzazione e la divulgazione, anche per finalità di tutela, del Regno Funghi. Si declina pertanto qualunque responsabilità, sia penale che civile, derivante dall’inosservanza di questa avvertenza.


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spin
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Inserito il - 20 novembre 2007 : 08:52:31 Mostra Profilo  Apri la Finestra di Tassonomia

Ordine: Agaricales Famiglia: Tricholomataceae Genere: Leucopaxillus Specie:Leucopaxillus gentianeus
Rinvenuti nella solita boscaglia di lecci,odore gradevole solo a livello della cuticola,sapore quasi di mandorle amare.Un saluto da Spin
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Modificato da - Andrea in Data 26 maggio 2008 15:48:13

spin
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Inserito il - 20 novembre 2007 : 08:53:07 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

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spin
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Inserito il - 20 novembre 2007 : 08:53:39 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

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spin
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spin
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spin
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Alfredo
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Città: Torino

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Micologia

Inserito il - 20 novembre 2007 : 09:23:40 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Leucopaxillus amarus (gentianeus)

Alf

Alfy
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Ennio Carassai
Moderatore

Città: Macerata
Prov.: Macerata

Regione: Marche


1851 Messaggi
Micologia

Inserito il - 20 novembre 2007 : 09:40:02 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
un chiarimento.
Nei boschi planiziali e termofili del centro-sud, cresce una "varietà" più piccola, meno amara, ecologia: su strato di foglie e residui vegetali che il micelio ingloba massicciamente e che trovo regolarmente in autunno.
Giuliano Lonati la descrive come var. roseobrunneus Bon, chi mi sa dare qualche notizia più precisa?,
grazie anticipate,
Ennio.
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spin
Utente Senior


Città: statte
Prov.: Taranto

Regione: Puglia


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Inserito il - 20 novembre 2007 : 09:46:38 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Grazie Alfredo.Ciao da Spin
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peppe
Utente V.I.P.


Città: Guardea
Prov.: Terni

Regione: Umbria


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Inserito il - 20 novembre 2007 : 09:53:48 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Buongiorno Spin. Il fungo in questione somiglia moltissimo a Leucopaxillus amarus (cresce copioso nelle mie zone di leccio), come detto da Alfy. Certamente il sapore di mandorle amare mi fa un pò pensare perchè ti posso assicurare che se lo assaggi un pezzettino, ed ovviamente lo risputi, ti rimangono le mascelle serrate per un bel pò........... Saluti.
peppe
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FOX
Moderatore


Città: BAGNO A RIPOLI

Regione: Toscana


21536 Messaggi
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Inserito il - 20 novembre 2007 : 10:10:59 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Hehhehehe...
come è successo a me domenica scorsa..

in bosco misto di pino e quercia ho trovato varie Russula turolosa..
poi una bella verdastra con gambo bianco..

ovvia... finalmente qualcosa di buono da assaggiare..

non l'avessi mai fatto.. mi si è paralizzata la lingua, amara come il fiele, il bruciore era tanto...non potevo parlare, era una Russula camuffata..

naturalmente non potevo essere solo io a cadere nell'equivoco..
l'ho fatta assaggiare a Aphyllo...per poco non perdo un amico...

spesso l'apparenza inganna...

simo





Alto è il prezzo quando si sfida per vanità il mistero della Natura - I. Sheehan
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