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Galleria Tassonomica di
Natura Mediterraneo
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ATTENZIONE! Le indicazioni o considerazioni sulla commestibilità o tossicità dei funghi contenute nelle Sezioni del Forum non devono in alcun modo incoraggiare Frequentatori e Utenti al consumo indiscriminato di funghi selvatici. Per tali esigenze la Legge nazionale ha istituito gli Ispettorati Micologici presso le ASL. Allo stato attuale, gli Ispettorati Micologici sono le uniche strutture in Italia in grado di procedere al riconoscimento dei funghi selvatici ed alla relativa attestazione di commestibilità, previa esame gratuito (cernita ispettiva) delle raccolte richiesto dal cittadino. Le finalità del Forum di Micologia, in sintonia con gli scopi di NaturaMediterraneo, riguardano lo studio, l’approfondimento, la valorizzazione e la divulgazione, anche per finalità di tutela, del Regno Funghi. Si declina pertanto qualunque responsabilità, sia penale che civile, derivante dall’inosservanza di questa avvertenza.
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Autore |
Discussione |
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cantarellus
Utente V.I.P.
Città: foggia
Prov.: Foggia
Regione: Italy
260 Messaggi Flora e Fauna |
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Lago
Utente Super
Città: Falconara m.ma
Prov.: Ancona
Regione: Marche
5928 Messaggi Tutti i Forum |
Inserito il - 24 novembre 2019 : 17:16:36
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alcune Lepiste hanno come caratteristica della "piccantezza" all'assaggio, ma io non le ho mai mangiate, solo qualche Lepista nuda nel misto, le altre, dopo averle classificate e fotografate le lascio al bosco e al prato. Lepista paneola (quella con le guttule attorno al bordo del cappello) è piccante, a seconda del periodo di raccolta e del tempo (secco, umido, piovoso) ma per mè non si mangia Ciao |
livio agostinelli |
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cantarellus
Utente V.I.P.
Città: foggia
Prov.: Foggia
Regione: Italy
260 Messaggi Flora e Fauna |
Inserito il - 24 novembre 2019 : 21:18:25
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Livio, le mangio da tempo; apprezzo il tuo intervento, che apre uno scenario nuovo circa la piccantezza del micete di cui parliamo. A me è accaduto solo quest'anno e ritengo che alcuni fattori, quali quelli da te indicati, abbiano concorso. Grazie. Alla prossima. |
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