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Galleria Tassonomica
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Natura Mediterraneo
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 ATTENZIONE! Le indicazioni o considerazioni sulla commestibilità o tossicità dei funghi contenute nelle Sezioni del Forum non devono in alcun modo incoraggiare Frequentatori e Utenti al consumo indiscriminato di funghi selvatici. Per tali esigenze la Legge nazionale ha istituito gli Ispettorati Micologici presso le ASL. Allo stato attuale, gli Ispettorati Micologici sono le uniche strutture in Italia in grado di procedere al riconoscimento dei funghi selvatici ed alla relativa attestazione di commestibilità, previa esame gratuito (cernita ispettiva) delle raccolte richiesto dal cittadino. Le finalità del Forum di Micologia, in sintonia con gli scopi di NaturaMediterraneo, riguardano lo studio, l’approfondimento, la valorizzazione e la divulgazione, anche per finalità di tutela, del Regno Funghi. Si declina pertanto qualunque responsabilità, sia penale che civile, derivante dall’inosservanza di questa avvertenza.
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paoli
Moderatore
Città: Castelnuovo Garfagnana
Prov.: Lucca
Regione: Toscana
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paoli
Moderatore
Città: Castelnuovo Garfagnana
Prov.: Lucca
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 Inserito il - 10 dicembre 2007 : 22:02:39
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ancora
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"Tanto va la gatta al lardo che...tanto va la gatta al lardo"... (Paolo Bitta) |
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paoli
Moderatore
Città: Castelnuovo Garfagnana
Prov.: Lucca
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Inserito il - 10 dicembre 2007 : 22:03:13
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"Tanto va la gatta al lardo che...tanto va la gatta al lardo"... (Paolo Bitta) |
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paoli
Moderatore
Città: Castelnuovo Garfagnana
Prov.: Lucca
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Inserito il - 10 dicembre 2007 : 22:03:55
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"Tanto va la gatta al lardo che...tanto va la gatta al lardo"... (Paolo Bitta) |
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paoli
Moderatore
Città: Castelnuovo Garfagnana
Prov.: Lucca
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Inserito il - 10 dicembre 2007 : 22:04:57
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"Tanto va la gatta al lardo che...tanto va la gatta al lardo"... (Paolo Bitta) |
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Andrea
Utente Senior
Città: ROMA
Prov.: Roma
Regione: Lazio
2764 Messaggi
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Inserito il - 10 dicembre 2007 : 22:15:02
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Salute Maurizio,
aspetto della cuticola e del gambo, unitamente alla tonalità delle lamelle, portano secondo me al Genere Gymnopilus, prevalentemente lignicolo.
Escludendo G. spectabilis (G. junonius), ne restano un'altra decina circa  : il sapore della carne non dovrebbe essere eccessivamente amaro...
Ci vogliono occhi più esperti dei miei per andare più in là.
A presto,
Andrea
In una notte senza luna o stelle non si riesce a vedere nulla, ma si può immaginare tutto.
C. Palahniuk
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paoli
Moderatore
Città: Castelnuovo Garfagnana
Prov.: Lucca
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Inserito il - 10 dicembre 2007 : 22:41:58
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Salve Andrea, ne ho subito assaggiato un pezzetto e invece è piuttosto amaro.
Un saluto. Maurizio.
"Tanto va la gatta al lardo che...tanto va la gatta al lardo"... (Paolo Bitta) |
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DRAKE
Utente Senior
Città: CESANO BOSCONE
Prov.: Milano
Regione: Lombardia
1478 Messaggi
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Inserito il - 11 dicembre 2007 : 22:01:59
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Per me G. penetrans(Fr)Quel=Flammula penetrans dal sapore decisamente amaro e dalle lamelle che si macchiano di bruno rossiccio con l'eta'
ciao
DRAKE
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panaeolus
Utente inattivo
Città: Grosseto
Prov.: Grosseto
Regione: Toscana
21 Messaggi
Micologia |
Inserito il - 11 dicembre 2007 : 23:59:26
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Francamente sono incerto tra Gymnopilus penetrans e Gymnopilus satur Kuhner: entrambi hanno lamelle giallastre che tendono all'arancio con l'età e carne amara, i colori del gambo mi fanno prependere per il primo micete, quelli del pileo per il secondo... C'è somiglianza anche con G.picreus che però ha un gambo molto più scuro e G. decipiensche ha carne dolce. Mi dispiace, ma non posso dire di più. Ciao a tutti
Giovanni panaeolus |
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paoli
Moderatore
Città: Castelnuovo Garfagnana
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2784 Messaggi
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Inserito il - 12 dicembre 2007 : 15:34:33
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Mi pare dunque che G. penetrans sia il più gettonato. Farò un essiccato e in futuro si vedrà meglio. Grazie a tutti Maurizio.
"Tanto va la gatta al lardo che...tanto va la gatta al lardo"... (Paolo Bitta) |
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Nel mio giardino...determiniamolo. (Gymnopilus penetrans?)
Inserito il - 10 dicembre 2007 : 22:00:01
