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 rapporto IUCN sull'olio di palma
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Stefano Doglio
Utente Senior

Città: Roma

Regione: Lazio


1599 Messaggi
Flora e Fauna

Inserito il - 27 giugno 2018 : 16:05:41 Mostra Profilo  Apri la Finestra di Tassonomia

buongiorno a tutti,
è uscito il rapporto della IUCN sull'impatto ambientale dell'olio di palma, sono oltre 130 pagine e può essere scaricato (in inglese o in in francese) qui:
Link

Immagine:
rapporto IUCN sull''olio di palma
82,77 KB

Modificato da - Stefano Doglio in Data 27 giugno 2018 16:06:02

Stefano Doglio
Utente Senior

Città: Roma

Regione: Lazio


1599 Messaggi
Flora e Fauna

Inserito il - 27 giugno 2018 : 16:07:26 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

Immagine:
rapporto IUCN sull''olio di palma
78,14 KB
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elleelle
Moderatore Trasversale

Città: roma

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32712 Messaggi
Flora e Fauna

Inserito il - 27 giugno 2018 : 21:53:26 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Hanno dimenticato il Madagascar.
Non sarà uno dei maggiori Paesi produttori, ma la sua biodiversità è preziosa e in quell'isola la trasformazione di foresta in piantagioni di palma da olio dovrebbe essere completamente vietata.
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elleelle
Moderatore Trasversale

Città: roma

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32712 Messaggi
Flora e Fauna

Inserito il - 27 giugno 2018 : 21:54:33 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Peraltro, uno studio dell'EFSA dice che l'Olio di Palma, a causa dei procedimenti di estrazione ad alta temperatura, contiene composti cancerogeni.
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Stefano Doglio
Utente Senior

Città: Roma

Regione: Lazio


1599 Messaggi
Flora e Fauna

Inserito il - 27 giugno 2018 : 22:59:04 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Messaggio originario di elleelle:

Peraltro, uno studio dell'EFSA dice che l'Olio di Palma, a causa dei procedimenti di estrazione ad alta temperatura, contiene composti cancerogeni.



sei sicuro? Io sapevo che l'olio di palma è usato "da sempre" in Africa proprio per la facilità di estrazione, per semplice spremitura (come per l'olio di oliva).
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Stefano Doglio
Utente Senior

Città: Roma

Regione: Lazio


1599 Messaggi
Flora e Fauna

Inserito il - 27 giugno 2018 : 23:00:59 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Messaggio originario di elleelle:

Hanno dimenticato il Madagascar.
Non sarà uno dei maggiori Paesi produttori, ma la sua biodiversità è preziosa e in quell'isola la trasformazione di foresta in piantagioni di palma da olio dovrebbe essere completamente vietata.



se non vietano del tutto la trasformazione della foresta in aree agricole, la proibizione della palma da olio peggiorerà solo la situazione, come mostra l'infografica di sopra.
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marz
Utente Super

Città: Bergamo

Regione: Lombardia


8788 Messaggi
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Inserito il - 27 giugno 2018 : 23:25:14 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Gli Homo sapiens (od almeno, così si sono autodefiniti) hanno raggiunto la sbalorditiva cifra di 7,6 miliardi di individui e con tendenza a continuo incremento.
Per dare un' idea, nel 1900 erano 1,6 miliardi.

7,6 miliardi di Homo sapiens di qualcosa dovranno pur nutrirsi, a meno che non si pretenda che muoiano di fame. Siete sicuri che le alternative non siano peggiori?

Non sarebbe più opportuno porsi il problema della sostenibilità di 7,6 miliardi di Homo sapiens per il pianeta Terra?


Giuseppe
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elleelle
Moderatore Trasversale

Città: roma

Regione: Lazio


32712 Messaggi
Flora e Fauna

Inserito il - 26 agosto 2018 : 15:39:08 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Certamente, il problema dei problemi, quando si parla di protezione della natura, energia da fonti rinnovabili, lotta all'inquinamento e all'effetto serra ecc.... è l'incremento demografico.

Però si potrebbero preservare alcune aree particolari di particolare pregio, come il Madagascar,l'Amazzonia ecc... che non stanno dando, tutto sommato, un contributo determinante all'alimentazione umana.

Osservo a questo proposito che l'olio di palma non si produce solo per fare la Nutella e le merendine e i dolci confezionati.

Una quota non trascurabile finisce nella produzione di biocarburanti.
Ricordo che in provincia di Latina c'era un progetto di alimentare una centrale elettrica, oggi a biomasse, con olio di palma!!!!

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elleelle
Moderatore Trasversale

Città: roma

Regione: Lazio


32712 Messaggi
Flora e Fauna

Inserito il - 26 agosto 2018 : 15:50:06 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Riguardo alla potenziale cancerogenicità dell'olio di palma, rimando a questo sito:Link

Giustamente, non è la materia prima in sé ad essere cancerogena, e quindi i sistemi di spremitura tradizionali non avevano controindicazioni.
Purtroppo, da quando la produzione di olio di palma è diventata un business globale, le aziende non si accontentano della spremitura a freddo e usano alte temperature e forse anche solventi per aumentare la resa, con ciò producendo composti pericolosi.

Come minimo bisognerebbe introdurre la definizione di "olio extra vergine di palma" come per l'olio di oliva.

luigi
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