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ATTENZIONE! Le indicazioni o considerazioni sulla commestibilità o tossicità dei funghi contenute nelle Sezioni del Forum non devono in alcun modo incoraggiare Frequentatori e Utenti al consumo indiscriminato di funghi selvatici. Per tali esigenze la Legge nazionale ha istituito gli Ispettorati Micologici presso le ASL. Allo stato attuale, gli Ispettorati Micologici sono le uniche strutture in Italia in grado di procedere al riconoscimento dei funghi selvatici ed alla relativa attestazione di commestibilità, previa esame gratuito (cernita ispettiva) delle raccolte richiesto dal cittadino. Le finalità del Forum di Micologia, in sintonia con gli scopi di NaturaMediterraneo, riguardano lo studio, l’approfondimento, la valorizzazione e la divulgazione, anche per finalità di tutela, del Regno Funghi. Si declina pertanto qualunque responsabilità, sia penale che civile, derivante dall’inosservanza di questa avvertenza.


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 FUNGHI DA DETERMINARE
 fungo 06
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Vilmer77
Utente Senior


Città: Matera
Prov.: Matera

Regione: Basilicata


1412 Messaggi
Flora e Fauna

Inserito il - 22 ottobre 2006 : 01:14:25 Mostra Profilo  Apri la Finestra di Tassonomia

Ordine: Agaricales Famiglia: Agaricaceae Genere: Macrolepiota Specie:Macrolepiota procera s.l.
La sparo: Macrolepiota rhacodes?
Se ho sbagliato alla grande correggetemi pure, ma ho solo una guida tascabile e nient'altro e poi sono nuovo della sezione funghi!

Immagine:
fungo 06
119,85 KB

Vilmer

_____________________
Camminando si conosce

Modificato da - Andrea in Data 07 febbraio 2008 21:21:24

Vilmer77
Utente Senior


Città: Matera
Prov.: Matera

Regione: Basilicata


1412 Messaggi
Flora e Fauna

Inserito il - 22 ottobre 2006 : 01:15:19 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Un'altra foto

Immagine:
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88,38 KB

Vilmer

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Camminando si conosce
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FOX
Moderatore


Città: BAGNO A RIPOLI

Regione: Toscana


21536 Messaggi
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Inserito il - 22 ottobre 2006 : 10:05:57 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Macrolepiota procera...

La prossima volta controlla se l'anello è mobile...

Assaggia l'anello è buonissimo, un sapore dolce ..di mandorle...

Simo


Amare la natura è come amare se stesso....
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Vilmer77
Utente Senior


Città: Matera
Prov.: Matera

Regione: Basilicata


1412 Messaggi
Flora e Fauna

Inserito il - 22 ottobre 2006 : 14:36:15 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Messaggio originario di FOX:

Macrolepiota procera...

La prossima volta controlla se l'anello è mobile...

Assaggia l'anello è buonissimo, un sapore dolce ..di mandorle...

Simo


Amare la natura è come amare se stesso....


Va be' dai però mi sono avvicinato nella determinazione almeno...
Quante cose si devono sapere per essere sicuri, per esempio controllare se l'anello è mobile!
Un'altra domanda (l'ennesima, scusatemi se vi stresso!): ci sono dei funghi che toccandoli sono urticanti? Ad esempio oltre che sulle dita stesse, anche per il contatto delle dita con gli occhi o la bocca?
Di assaggiare i funghi come ho già detto in un altro post non ne ho molta voglia, sono rimasto abbastanza scottato da una volta che sono stato male, ma vi ringrazio per le nozioni che ogni volta mi date!
Quindi l'anello si può consumare crudo, ma non vi sono specie simili che potrebbero essere confuse con questa e che magari non sono commestibili?
Inoltre questo fungo è commestibile anche da cotto nelle altre sue parti?
Vilmer

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Camminando si conosce
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