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Galleria Tassonomica di
Natura Mediterraneo
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ATTENZIONE! Le indicazioni o considerazioni sulla commestibilità o tossicità dei funghi contenute nelle Sezioni del Forum non devono in alcun modo incoraggiare Frequentatori e Utenti al consumo indiscriminato di funghi selvatici. Per tali esigenze la Legge nazionale ha istituito gli Ispettorati Micologici presso le ASL. Allo stato attuale, gli Ispettorati Micologici sono le uniche strutture in Italia in grado di procedere al riconoscimento dei funghi selvatici ed alla relativa attestazione di commestibilità, previa esame gratuito (cernita ispettiva) delle raccolte richiesto dal cittadino. Le finalità del Forum di Micologia, in sintonia con gli scopi di NaturaMediterraneo, riguardano lo studio, l’approfondimento, la valorizzazione e la divulgazione, anche per finalità di tutela, del Regno Funghi. Si declina pertanto qualunque responsabilità, sia penale che civile, derivante dall’inosservanza di questa avvertenza.
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Discussione  |
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saxicola
Utente Senior
   
 Città: Piazza Armerina
Prov.: Enna
Regione: Sicilia
1338 Messaggi Flora e Fauna |
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Sirente
Moderatore
    

Città: Gilly ( Belgio) - - - Castel di Ieri (Italia)
Prov.: L'Aquila
Regione: Abruzzo
7200 Messaggi Tutti i Forum |
Inserito il - 20 ottobre 2006 : 17:46:38
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Ciao Ape , c'è una detto che dice "i funghi non vanno mai regalati" ... ..communque per quello si vede sembrano : Pleurotus eryngii ... |
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Alessio
Utente V.I.P.
  

Città: Livorno
Prov.: Livorno
Regione: Toscana
319 Messaggi Tutti i Forum |
Inserito il - 20 ottobre 2006 : 17:51:51
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Mah...potrebbe essere Pleurotus eryngii (DC.:Fr.)Quél. Questo fungo ha cappello sovente eccentrico, inizialmente di forma convessa e quindi più o meno disteso, fino a imbutiforme; il rivestimento del cappello stesso varia da beige biancastro a bruno camoscio, fino a bruno dattero, marezzato di macule più scure e percorso in senso radiale da fibrille appena discolori. Le lamelle, profondamente decorrenti, sono piuttosto spaziate, sottili, biancastre, poi con riflessi carnicini o ocracei. Il gambo è cilindrico, attenuato verso la base, più o meno eccentrico rispetto al cappello, da bianco a ocraceo, macchiato localmente di ocraceo-ruggine (anche per chiazze piuttosto estese); alla base presenta resti evidenti del micelio. La carne è bianca, abbondante, soda e compatta, con odore vagamente farinaceo e sapore dolce. Si tratta di una specie associata ad eringio, diffusa nelle zone a clima temperato. Assai ricercato e conosciuto nel sud e in alcune zone del centro Italia, è ritenuto in alcune aree buon commestibile. Il nome comune è cordoncello. |
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saxicola
Utente Senior
   

Città: Piazza Armerina
Prov.: Enna
Regione: Sicilia
1338 Messaggi Flora e Fauna |
Inserito il - 20 ottobre 2006 : 17:57:26
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Grazie ragazzi, allora si tratta di "cardoncello"? Ciao Monia
Il comando divino di dominare la natura non è a scopi distruttivi (Giovanni XXIII) |
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a p
utente ritirato in data 22.02.2012
    
9799 Messaggi
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Inserito il - 20 ottobre 2006 : 18:22:29
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Non mi piace assolutamente "visitare" funghi via foto. Il fungo va valutato direttamente, potendolo guardare annusare, valutare il colore/consistenza, cercando di capire dove è stato raccolto. E' sicuramente lui, però per buon senso e deontologia non mi sento di fare determinazioni. Un consiglio VAI ALL'ASL di competenza. Non per spaventarTi ma sei anche Tu più tranquilla. La visita è gratis. Li gusti con più tranquillità!
Alessandro PD  |
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rinaldo
Utente V.I.P.
  
Città: trento
Prov.: Trento
Regione: Trentino - Alto Adige
189 Messaggi
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Inserito il - 20 ottobre 2006 : 18:31:57
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| all' ispettorato micologico il giudizio di commestibilità..dato dall' esame diretto del fungo!Buon studio |
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saxicola
Utente Senior
   

Città: Piazza Armerina
Prov.: Enna
Regione: Sicilia
1338 Messaggi Flora e Fauna |
Inserito il - 20 ottobre 2006 : 19:04:58
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Grazie Ale, grazie rinaldo. State tranquilli che non li mangerò. Non è per diffidare ma... preferisco evitare. E poi, come giustamente dice Mario, si dovrebbe evitare di regalare dei funghi...
Ciao Monia
Il comando divino di dominare la natura non è a scopi distruttivi (Giovanni XXIII) |
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Gioquita
Utente Senior
   

Città: Mattinata
Prov.: Foggia
Regione: Puglia
2239 Messaggi Tutti i Forum |
Inserito il - 20 ottobre 2006 : 19:45:16
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io non li mangio mai fossero pure Porcini li evito
dicono: i cardoncelli sono buonissimi
Giovanni Link
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Discussione  |
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