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ATTENZIONE! Le indicazioni o considerazioni sulla commestibilità o tossicità dei funghi contenute nelle Sezioni del Forum non devono in alcun modo incoraggiare Frequentatori e Utenti al consumo indiscriminato di funghi selvatici. Per tali esigenze la Legge nazionale ha istituito gli Ispettorati Micologici presso le ASL. Allo stato attuale, gli Ispettorati Micologici sono le uniche strutture in Italia in grado di procedere al riconoscimento dei funghi selvatici ed alla relativa attestazione di commestibilità, previa esame gratuito (cernita ispettiva) delle raccolte richiesto dal cittadino. Le finalità del Forum di Micologia, in sintonia con gli scopi di NaturaMediterraneo, riguardano lo studio, l’approfondimento, la valorizzazione e la divulgazione, anche per finalità di tutela, del Regno Funghi. Si declina pertanto qualunque responsabilità, sia penale che civile, derivante dall’inosservanza di questa avvertenza.


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 Russula rossa
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Giuseppe Mazza
Utente Senior


Città: Monte Carlo


2411 Messaggi
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Inserito il - 06 agosto 2006 : 21:15:34 Mostra Profilo  Apri la Finestra di Tassonomia

Qui è più difficile

Russula rossa
© Giuseppe Mazza

Russula rossa

Russula rossa

Solito bosco misto prevalente latifoglie ... 10 cm ... niente odore o sapore particolare ... il gambo ha evidenti sfumature rosate ...

Grazie. Ciao .

Giuseppe Mazza

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Modificato da - vladim in Data 24 gennaio 2016 17:42:26

Giuseppe Mazza
Utente Senior


Città: Monte Carlo


2411 Messaggi
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Inserito il - 07 agosto 2006 : 08:35:38 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Spore bianche.

Giuseppe Mazza

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rinaldo
Utente V.I.P.

Città: trento
Prov.: Trento

Regione: Trentino - Alto Adige


189 Messaggi

Inserito il - 07 agosto 2006 : 08:50:31 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Le sfumature sul gambo, la lamella leggermente decorrente ed il colore particolare mi porta a R. sanguinaria che però dovrebbe avere sapore tardivamente acre, in seguito amaro.
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russula
Utente Senior


Città: Pergine Valsugana
Prov.: Trento

Regione: Trentino - Alto Adige


1158 Messaggi
Micologia

Inserito il - 07 agosto 2006 : 09:58:57 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Anche l'ambiente di crescita sarebbe inconsueto per Russula sanguinea... e se fosse una forma di Russula lepida?

Ciao,
russula
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Pierluigi
Utente Senior


Città: Rimini
Prov.: Rimini

Regione: Emilia Romagna


558 Messaggi
Tutti i Forum

Inserito il - 07 agosto 2006 : 17:34:03 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Sono d'accordo con Marco: Russula lepida.


Pierluigi
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Giuseppe Mazza
Utente Senior


Città: Monte Carlo


2411 Messaggi
Tutti i Forum

Inserito il - 07 agosto 2006 : 17:46:13 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Grazie ancora a tutti ... io non l'ho percepito ... ma mia moglie che ha assaggiato sul posto confermerebbe " tardivamente acre, in seguito amaro ".

Io ho sputato prima.

Forse Russula potrebbe dircelo dalle spore ...

Giuseppe Mazza

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giannetto
Utente V.I.P.


Città: trento
Prov.: Trento

Regione: Trentino - Alto Adige


152 Messaggi
Micologia

Inserito il - 07 agosto 2006 : 19:48:03 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
.....in vero non vedo tonalita' in qualche modo giallastre che la sanguinea a volte presenta,non vedo decorrenza delle lamelle.,.... e se fosse una qualche emeticina?In considerazione del sapore acre descritto.......e della sporata bianca?
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gambr
Moderatore


Città: Martignacco
Prov.: Udine

Regione: Friuli-Venezia Giulia


1576 Messaggi
Micologia

Inserito il - 07 agosto 2006 : 21:14:48 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Anche a me era venuto in mente lepida. Gruppo emetica escluderei per il gambo sfumato di rosa.

Ciao
Gianni
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Giuseppe Mazza
Utente Senior


Città: Monte Carlo


2411 Messaggi
Tutti i Forum

Inserito il - 07 agosto 2006 : 21:24:27 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
No non era acre ... ne sono certo ... per me non aveva alcun sapore e mia moglie ... per queste cose è poco attendibile ...

Ho preparato tre pacchettini con le reliquie delle 3 russule che ho messo sul forum ... e sono certo che RUSSULA chiarirà il mistero ...

Grazie ancora. Ciao .

Giuseppe Mazza

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Alfredo
Utente Senior


Città: Torino

Regione: Piemonte


1893 Messaggi
Micologia

Inserito il - 08 agosto 2006 : 10:22:38 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
sembra più una lepida....se fosse stata piccante, non una sanguinea, ma una persicina!

Alfy
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Batman
Moderatore


Città: Arezzo
Prov.: Arezzo

Regione: Toscana


3594 Messaggi
Micologia

Inserito il - 08 agosto 2006 : 12:02:42 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Ciao,
per me con quel filo lamellare senza una piccola sfumatura rossastra non mi convince per Russula lepida, io ci vedo un'habitus da Russula persicina.
Batman
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giannetto
Utente V.I.P.


Città: trento
Prov.: Trento

Regione: Trentino - Alto Adige


152 Messaggi
Micologia

Inserito il - 08 agosto 2006 : 16:07:51 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
......ma Mazza aveva parlato di spore bianche,mentre la persicina avrebbe spore crema scuro.......
Ubi veritas?
Giannetto
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russula
Utente Senior


Città: Pergine Valsugana
Prov.: Trento

Regione: Trentino - Alto Adige


1158 Messaggi
Micologia

Inserito il - 08 agosto 2006 : 16:25:50 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Molto dipende dal sapore... se effettivamente era acre allora R. persicina è l'ipotesi più attendibile, altrimenti torno su R. lepida. Per mia epserienza di solito l'acredine di R. persicina è nettamente percepibile anche da chi non ha un palato allenato, ma con le russule le sorprese non finiscono mai.

Comunque se mi viene spedita anche questa vi farò sapere cosa scopro.

Ciao,
russula
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rinaldo
Utente V.I.P.

Città: trento
Prov.: Trento

Regione: Trentino - Alto Adige


189 Messaggi

Inserito il - 08 agosto 2006 : 18:06:48 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Chi ha raccolto la russula, dovrebbe dirci se ricorda un fungo molto compatto e duro per così dire " pesante ", quale si presenta al tatto R. lepida con sapore piuttosto resinoso..
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Lgs
Utente V.I.P.


Città: Sarzana

Regione: Liguria


325 Messaggi
Micologia

Inserito il - 08 agosto 2006 : 19:18:16 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Ciao a tutti. Mi sembra che Marco, una volta, mi avesse riferito che se la crescita di R. lepida (solitamente con sapore non acre ma con retrogusto mentolato) avviene sotto pino questa può avere sapore acre-resinoso, come suggerisce Rinaldo. In ogni caso, se mi imbattessi nell'esemplare raffigurato, confermerei, macroscopicamente, R. lepida. La R. persicina, per la mia (limitata) esperienza ha sempre, anche nelle sue varietà, sapore acre. Inoltre l'osservazione di Giannetto mi pare pertinente quando rimarca una sporata non troppo carica e quindi discontatesi dalla R. persicina. Ciao.

Luciano
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Giuseppe Mazza
Utente Senior


Città: Monte Carlo


2411 Messaggi
Tutti i Forum

Inserito il - 08 agosto 2006 : 20:42:07 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Messaggio originario di russula:

Molto dipende dal sapore... se effettivamente era acre allora R. persicina è l'ipotesi più attendibile, altrimenti torno su R. lepida. Per mia epserienza di solito l'acredine di R. persicina è nettamente percepibile anche da chi non ha un palato allenato, ma con le russule le sorprese non finiscono mai.

Comunque se mi viene spedita anche questa vi farò sapere cosa scopro.

Ciao,
russula


GRAZIE ... ma ho bisogno il tuo indirizzo ... è rimasto a Monte Carlo ...

Giuseppe Mazza

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rinaldo
Utente V.I.P.

Città: trento
Prov.: Trento

Regione: Trentino - Alto Adige


189 Messaggi

Inserito il - 09 agosto 2006 : 08:54:56 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
In letteratura, autorevoli fonti come M. Sarnari danno come unico carattere distintivo tra R. sanguinea e R. persicina, l' habitus. M. Bon però riporta una raccolta di R. sanguinea sotto leccio, lo stesso Sarnari riporta raccolte in torbiere su sfagni, perfino in faggieta.
Personalmente cosidero carattere costante la consistenza della carne nel caso di R. lepida.
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Batman
Moderatore


Città: Arezzo
Prov.: Arezzo

Regione: Toscana


3594 Messaggi
Micologia

Inserito il - 09 agosto 2006 : 10:35:45 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Ciao,
non mi è sfuggito che Mazza ha detto spore bianche ma se non l'ha fatta maturare la Russula persicina rimane con lamelle bianche fino che è adulta ed inoltre per l'acrità dice che ha sputato subito mentre la moglie riferisce acre anche se tardivamente!
comunque la mia rimane una delle tante ipotesi virtuali formulate e tutte con la stessa valenza.
Batman
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Giuseppe Mazza
Utente Senior


Città: Monte Carlo


2411 Messaggi
Tutti i Forum

Inserito il - 09 agosto 2006 : 13:48:00 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Fra qualche giorno RUSSULA riceverà le russole e il microscopio ci dirà ...

Ciao .

Giuseppe Mazza

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Modificato da - Giuseppe Mazza in data 09 agosto 2006 13:49:03
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Giuseppe Mazza
Utente Senior


Città: Monte Carlo


2411 Messaggi
Tutti i Forum

Inserito il - 18 febbraio 2007 : 18:22:19 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Anche questa fa parte del gruppo.

Possiamo dire LEPIDA ?

Grazie. A presto.

Giuseppe Mazza

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Giuseppe Mazza
Utente Senior


Città: Monte Carlo


2411 Messaggi
Tutti i Forum

Inserito il - 16 giugno 2007 : 23:22:47 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Scusate se disturbo ancora ... RUSSULA non mi ha più scritto ... possiamo a vista confermare LEPIDA ?

Grazie .

Giuseppe Mazza

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