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Natura Mediterraneo
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 ATTENZIONE! Le indicazioni o considerazioni sulla commestibilità o tossicità dei funghi contenute nelle Sezioni del Forum non devono in alcun modo incoraggiare Frequentatori e Utenti al consumo indiscriminato di funghi selvatici. Per tali esigenze la Legge nazionale ha istituito gli Ispettorati Micologici presso le ASL. Allo stato attuale, gli Ispettorati Micologici sono le uniche strutture in Italia in grado di procedere al riconoscimento dei funghi selvatici ed alla relativa attestazione di commestibilità, previa esame gratuito (cernita ispettiva) delle raccolte richiesto dal cittadino. Le finalità del Forum di Micologia, in sintonia con gli scopi di NaturaMediterraneo, riguardano lo studio, l’approfondimento, la valorizzazione e la divulgazione, anche per finalità di tutela, del Regno Funghi. Si declina pertanto qualunque responsabilità, sia penale che civile, derivante dall’inosservanza di questa avvertenza.
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| Autore |
 Discussione  |
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antonio
Utente Super
Città: Roma
Regione: Lazio
62035 Messaggi
Micologia |
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rinaldo
Utente V.I.P.
Città: trento
Prov.: Trento
Regione: Trentino - Alto Adige
189 Messaggi
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 Inserito il - 03 agosto 2006 : 09:32:48
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| Russuletta molto difficile, provo ad inquadrarla: sez violaceinae, intendo R. violacea descritta come rara dal Sarnari, della pura latifoglia dal Moser, ma non sinonimo sensu Cetto con R. cavipes data principalmente sotto conifera. |
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russula
Utente Senior
Città: Pergine Valsugana
Prov.: Trento
Regione: Trentino - Alto Adige
1158 Messaggi
Micologia |
Inserito il - 03 agosto 2006 : 09:49:18
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La foto non è granché... se non fosse per il sapore definito un po' acre avrei pensato a delle Russula romellii, non nelle migliori condizioni. Se invece è confermato il sapore... mi arrendo.
Ciao,
russula |
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Alfredo
Utente Senior
Città: Torino
Regione: Piemonte
1893 Messaggi
Micologia |
Inserito il - 03 agosto 2006 : 10:09:43
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di primo acchto R. romellii anche se gracile
Alfy |
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Andrea
Utente Senior
Città: ROMA
Prov.: Roma
Regione: Lazio
2764 Messaggi
Tutti i Forum |
Inserito il - 03 agosto 2006 : 11:54:33
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Salute a tutti,
confesso pubblicamente due peccati, anzi tre:
il "degustatore" sono io;
non ho pensato a conservare un campione della specie;
sono un fumatore e, di conseguenza, olfatto e gusto non sono poi così affidabili.
Tuttavia, l'impressione è stata quella riferita da Antonio: sapore lievemente piccante, dopo circa 10 secondi.
A presto,
Andrea
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Russula sp. 01.08.06
Inserito il - 02 agosto 2006 : 22:42:39
