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Galleria Tassonomica
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Natura Mediterraneo
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 ATTENZIONE! Le indicazioni o considerazioni sulla commestibilità o tossicità dei funghi contenute nelle Sezioni del Forum non devono in alcun modo incoraggiare Frequentatori e Utenti al consumo indiscriminato di funghi selvatici. Per tali esigenze la Legge nazionale ha istituito gli Ispettorati Micologici presso le ASL. Allo stato attuale, gli Ispettorati Micologici sono le uniche strutture in Italia in grado di procedere al riconoscimento dei funghi selvatici ed alla relativa attestazione di commestibilità, previa esame gratuito (cernita ispettiva) delle raccolte richiesto dal cittadino. Le finalità del Forum di Micologia, in sintonia con gli scopi di NaturaMediterraneo, riguardano lo studio, l’approfondimento, la valorizzazione e la divulgazione, anche per finalità di tutela, del Regno Funghi. Si declina pertanto qualunque responsabilità, sia penale che civile, derivante dall’inosservanza di questa avvertenza.
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| Autore |
 Discussione  |
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Sermatthew
Utente V.I.P.
Città: Anzio
Prov.: Roma
Regione: Lazio
158 Messaggi
Tutti i Forum |
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micete
Moderatore
Città: genova
Prov.: Genova
Regione: Liguria
2137 Messaggi
Micologia |
 Inserito il - 12 dicembre 2010 : 20:07:16
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Ciao,
per me non hai trovato Gymnopilus spectabilis ma Agrocybe cilindracea o aegerita che di si voglia (tra l'altro hai riferito di aver trovato questi funghi su pioppo). Molto meglio le qualità culinarie di questo fungo che le presunte qualità psicotrope del Gymnopilus.
Fabrizio |
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Sermatthew
Utente V.I.P.
Città: Anzio
Prov.: Roma
Regione: Lazio
158 Messaggi
Tutti i Forum |
Inserito il - 12 dicembre 2010 : 20:22:27
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| Credo proprio tu abbia ragione, infatti l'odore era molto invitante... Domani andrò a cogliere gli esemplari che ho lasciato sul tronco, sperando che non siano troppo avanti con l'età. |
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zico
Utente Senior
Città: Perugia
Prov.: Perugia
Regione: Umbria
573 Messaggi
Micologia |
Inserito il - 13 dicembre 2010 : 14:23:37
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Sicuramente Agrocybe aegerita.
Ciao
Zico |
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FOX
Moderatore
Città: BAGNO A RIPOLI
Regione: Toscana
21536 Messaggi
Tutti i Forum |
Inserito il - 13 dicembre 2010 : 15:07:18
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| Sermatthew:
Credo proprio tu abbia ragione, infatti l'odore era molto invitante... Domani andrò a cogliere gli esemplari che ho lasciato sul tronco, sperando che non siano troppo avanti con l'età.
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Occhio, tra questi ci potrebbero essere anche altre specie tossiche, oltre di prestare attenzione alle gelate, perciò se non conosci bene i funghi è meglio che gli lasci sul tronco!
Anche io confermo Agrocybe aegerita (mi paice di più, tanto prima o poi ritornerà a riavere il suo nome).
simo
Osserva in profondità, nel profondo della natura, solo così potrai comprendere ogni cosa. - Albert Einstein |
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mauretto
Moderatore
Città: pergine valsugana
Prov.: Trento
Regione: Trentino - Alto Adige
4540 Messaggi
Micologia |
Inserito il - 13 dicembre 2010 : 16:33:05
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La tossicità di G. spectabilis, a quanto ricordo a memoria, è piuttosto discussa.
Pare accertato che i funghi giapponesi contengano sostanze azotate psicoattive, ma ricordo di aver letto da qualche parte che in linea di massima tali composti vadano incontro a rapidi fenomeni di degradazine ossidativa, in modo da inattivare il loro potenziale stupefacente.
L'ipotesi è plausibile, anche perchè se così non fosse suppongo che il mercato di sostanze psicotrope sarebbe invaso dal "fungo della risata", mentre non mi risulta ci sia mai stata alcuna notizia di intossicazione volontaria o sequestro in Italia.
Per quanto riguarda i pioppini, alcune crescite propongono esemplari robusti, a volte direi giganti(anche oltre i 20cm di diametro e 3-4 di spessore del cappello!).
Avendoli sotto casa ho provato a tenere una statistica, seppur poco probante, valutando a cosa fossero legate queste crescite di esemplari massicci.
Per la mia parziale esperienza pare che la prima fioritura in cui arriva il caldo vero(quello di giugno, diciamo) e la prima vera fioritura dopo la "pausa estiva", se precedute da precipitazioni, forniscano con una certa costanza esemplari robusti e grinzosi, ma come ci dimostri in realtà... fanno quello che vogliono!!!
scherzi a parte, secondo me quando vengono "saltate" delle fruttificazioni, per eccessiva siccitaà o freddo, la produzione successiva tende ad essere più gagliarda, al contrario più le crescite sono costanti e più gli esemplari saranno numerosi ed esili. |
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Gymnopilus spectabilis? -no è Agrocybe aegerita
