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 Discussione  |
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Mathilda
Utente Senior
Città: Roma
Prov.: Roma
Regione: Lazio
3976 Messaggi
Biologia Marina |
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Paoloerre
Utente Senior
Città: Venezia
Prov.: Venezia
Regione: Veneto
1541 Messaggi
Biologia Marina |
 Inserito il - 29 agosto 2010 : 14:29:13
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Ciao Angela
si tratta di Modiolus barbatus che si è fatto una leggera ceretta
paolo |
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argonauta
Utente Super
Città: Guidonia
Prov.: Roma
Regione: Lazio
6664 Messaggi
Biologia Marina |
Inserito il - 29 agosto 2010 : 14:35:08
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| Messaggio originario di Paoloerre:
Ciao Angela
si tratta di Modiolus barbatus che si è fatto una leggera ceretta
paolo
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Esatto in Puglia, soprattutto nella costa ionica, il Modiolus barbatus è venduto regolarmente nelle pescherie nei mercati ittici come Cozza pelosa. Ha un sapore molto più acuto e più amarognolo del Myutilus. Ottimo per gli spaghetti.
Mario
Volgi gli occhi allo sguardo del tuo cane: puoi affermare che non ha un'anima?
(Victor Hugo) |
Modificato da - argonauta in data 29 agosto 2010 14:39:40 |
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Mathilda
Utente Senior
Città: Roma
Prov.: Roma
Regione: Lazio
3976 Messaggi
Biologia Marina |
Inserito il - 29 agosto 2010 : 17:22:56
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Grazie mille!!!
"Nulla è più urgente di una giornata al mare" Ivano Fossati (ne sono convinta anch'io) |
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blu
Utente Senior
Città: napoli
Prov.: Napoli
Regione: Campania
4818 Messaggi
Biologia Marina |
Inserito il - 29 agosto 2010 : 17:58:50
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sei stata a Gallipoli e non le hai mangiate?
blu
Solo due cose sono infinite: l'universo e la stupidità umana e non sono sicuro della prima.
(Albert Einstein) |
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Mathilda
Utente Senior
Città: Roma
Prov.: Roma
Regione: Lazio
3976 Messaggi
Biologia Marina |
Inserito il - 29 agosto 2010 : 18:40:17
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| Messaggio originario di blu:
sei stata a Gallipoli e non le hai mangiate?
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... ancora no  ma non dispero, ci ritornerò appena possibile
"Nulla è più urgente di una giornata al mare" Ivano Fossati (ne sono convinta anch'io) |
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argonauta
Utente Super
Città: Guidonia
Prov.: Roma
Regione: Lazio
6664 Messaggi
Biologia Marina |
Inserito il - 29 agosto 2010 : 18:47:38
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| Messaggio originario di Mathilda:
| Messaggio originario di blu:
sei stata a Gallipoli e non le hai mangiate?
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... ancora no ma non dispero, ci ritornerò appena possibile
"Nulla è più urgente di una giornata al mare" Ivano Fossati (ne sono convinta anch'io)
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Ma allora dillo..scommetto che non hai neanche assaggiato quelli che lì vengono chiamati canestrelli, per noi Aequipecten opercularis.
Mario
Volgi gli occhi allo sguardo del tuo cane: puoi affermare che non ha un'anima?
(Victor Hugo) |
Modificato da - argonauta in data 29 agosto 2010 18:50:42 |
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blu
Utente Senior
Città: napoli
Prov.: Napoli
Regione: Campania
4818 Messaggi
Biologia Marina |
Inserito il - 29 agosto 2010 : 19:06:51
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Mario per mangiarli bisogna stare i mesi invernali d'estate non ne vendono
blu
Solo due cose sono infinite: l'universo e la stupidità umana e non sono sicuro della prima.
(Albert Einstein) |
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argonauta
Utente Super
Città: Guidonia
Prov.: Roma
Regione: Lazio
6664 Messaggi
Biologia Marina |
Inserito il - 29 agosto 2010 : 19:11:44
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| Messaggio originario di blu:
Mario per mangiarli bisogna stare i mesi invernali d'estate non ne vendono
blu
Solo due cose sono infinite: l'universo e la stupidità umana e non sono sicuro della prima.
(Albert Einstein)
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Eppure a me è capitato ti assicuro...addirittura a Taranto li trovi sulle bancarelle del mercato ittico oltre che nei ristoranti (Questo avveniva fine anni 80)
Mario
Volgi gli occhi allo sguardo del tuo cane: puoi affermare che non ha un'anima?
(Victor Hugo) |
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blu
Utente Senior
Città: napoli
Prov.: Napoli
Regione: Campania
4818 Messaggi
Biologia Marina |
Inserito il - 29 agosto 2010 : 20:46:24
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30 anni fà trovavi di tutto
blu
Solo due cose sono infinite: l'universo e la stupidità umana e non sono sicuro della prima.
(Albert Einstein) |
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seahorse
Utente V.I.P.
Città: Amantea
Prov.: Cosenza
Regione: Calabria
296 Messaggi
Tutti i Forum |
Inserito il - 29 agosto 2010 : 21:53:49
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Scusate ma voglio fare una piccola correzione: i canestrelli prima menzionati sono i Flexopecten glaber e non A. opercularis come prima asserito.
Ciao a tutti
Walter |
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argonauta
Utente Super
Città: Guidonia
Prov.: Roma
Regione: Lazio
6664 Messaggi
Biologia Marina |
Inserito il - 29 agosto 2010 : 22:05:35
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| Messaggio originario di seahorse:
Scusate ma voglio fare una piccola correzione: i canestrelli prima menzionati sono i Flexopecten glaber e non A. opercularis come prima asserito.
Ciao a tutti
Walter
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hai ragione confermo...nella fretta di scrivere ho sbagliato.
Mario
Volgi gli occhi allo sguardo del tuo cane: puoi affermare che non ha un'anima?
(Victor Hugo) |
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Mathilda
Utente Senior
Città: Roma
Prov.: Roma
Regione: Lazio
3976 Messaggi
Biologia Marina |
Inserito il - 30 agosto 2010 : 18:01:04
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Link
caro Mario, i canestrelli non li ho mai mangiati, quest'anno li ho cercati, ma non li ho trovati ...
"Nulla è più urgente di una giornata al mare" Ivano Fossati (ne sono convinta anch'io) |
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Paoloerre
Utente Senior
Città: Venezia
Prov.: Venezia
Regione: Veneto
1541 Messaggi
Biologia Marina |
Inserito il - 30 agosto 2010 : 18:14:28
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Devo dire che nella mia zona, intesa come Alto Adriatico e nello specifico Chioggia e Venezia, per canestrello (canestreo) si intende l'Aequipecten opercularis. Paese che vai.....
paolo |
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Mathilda
Utente Senior
Città: Roma
Prov.: Roma
Regione: Lazio
3976 Messaggi
Biologia Marina |
Inserito il - 30 agosto 2010 : 19:00:34
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| Messaggio originario di blu:
30 anni fà trovavi di tutto
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... ma trent'anni fa, non so voi, ma io non ero ancora nata!!! 
"Nulla è più urgente di una giornata al mare" Ivano Fossati (ne sono convinta anch'io) |
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argonauta
Utente Super
Città: Guidonia
Prov.: Roma
Regione: Lazio
6664 Messaggi
Biologia Marina |
Inserito il - 30 agosto 2010 : 19:18:16
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| Messaggio originario di Mathilda:
| Messaggio originario di blu:
30 anni fà trovavi di tutto
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... ma trent'anni fa, non so voi, ma io non ero ancora nata!!!
"Nulla è più urgente di una giornata al mare" Ivano Fossati (ne sono convinta anch'io)
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Peccato che non c'eri TRENTA ANNI FA...sui pescherecci si trovava di tutto, questo forum è vero non c'era ma c'erano le riunioni al museo di zoologia, quante cose c'erano che purtoppo oggi non ci sono più....Ti ASSICURO TERNTA ANNI FA CI SARESTI STATA BENE!!!!!
Mario
Volgi gli occhi allo sguardo del tuo cane: puoi affermare che non ha un'anima?
(Victor Hugo) |
Modificato da - argonauta in data 30 agosto 2010 19:19:15 |
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blu
Utente Senior
Città: napoli
Prov.: Napoli
Regione: Campania
4818 Messaggi
Biologia Marina |
Inserito il - 30 agosto 2010 : 19:37:34
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io ero piccolo ma ricordo i pescherecci cosa portavano
blu
Solo due cose sono infinite: l'universo e la stupidità umana e non sono sicuro della prima.
(Albert Einstein) |
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