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Galleria Tassonomica
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Natura Mediterraneo
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 Discussione  |
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polypo
Utente Senior
Regione: Toscana
655 Messaggi
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polypo
Utente Senior
Regione: Toscana
655 Messaggi
Tutti i Forum |
 Inserito il - 11 dicembre 2004 : 18:54:39
Classe: Dicotyledones Ordine: Ericales Famiglia: Ericaceae Genere: Arbutus Specie:Arbutus unedo
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Frutti di Arbutus unedo
178,17 KB |
Modificato da - Centaurea in data 08 aprile 2016 19:17:46 |
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cinciarella
Utente V.I.P.
Città: Roma
Prov.: Roma
Regione: Lazio
409 Messaggi
Flora e Fauna |
 Inserito il - 13 dicembre 2004 : 08:50:20
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nell'Oasi di Macchiagrande, c'è una bellissima "parete" di corbezzoli, la cui bellezza, concordando con l'amico polypo, è spettacolare..anche per la loro corteccia rossastra..molto caratteristica perchè sempre..come dire..."sfilacciata". Alcuni trovano il frutto un pò insipido (da lì anche il termine "unedo"..cioè ne mangio uno)..a me piacciono molto e qualche volta..con il permesso degli amici del WWF..uno o due li rubo!!!ah ah ah
saluti cinciarella |
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Istrice
Amministratore
Città: Ostia
Prov.: Roma
Regione: Lazio
10849 Messaggi
Tutti i Forum |
Inserito il - 13 dicembre 2004 : 09:12:56
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Ecco una foto di un albero di corbezzolo con la tipica conformazione della corteccia, a spirale. Istrice
Tronco di Arbutus unedo
296,76 KB |
Modificato da - Phobos in data 26 febbraio 2009 10:09:59 |
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polypo
Utente Senior
Regione: Toscana
655 Messaggi
Tutti i Forum |
Inserito il - 13 dicembre 2004 : 20:42:56
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Ciao Claudia,
E vero, i frutti non sono tanto gustosi, ma quando hai camminato tutta la mattinata nel bosco,e le trovi belli maturi..qualcuno lo mangi..almeno ti passa la sete.
Ciao Istrice,
Con la tua foto integrativa..la scheda fotografica e completa..
Un salutone
Massimo |
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lynkos
Con altri occhi
Città: Sant'Eufemia a Maiella
Prov.: Pescara
Regione: Abruzzo
17647 Messaggi
Tutti i Forum |
Inserito il - 12 maggio 2005 : 06:46:26
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Guarda che a me e mio figlio, i frutti piacciono un sacco!!! Basta che siano ben maturi - e poi, l'anno scorso abbiamo pure fatto una focaccia deliziosa. Piacciono anche moltissimo agli uccelli:
Frutti di Arbutus unedo
47,97 KB
Un salutone, Sarah
Lynkos - Attraverso altri occhi |
Modificato da - Phobos in data 15 novembre 2006 21:58:33 |
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polypo
Utente Senior
Regione: Toscana
655 Messaggi
Tutti i Forum |
Inserito il - 12 maggio 2005 : 19:21:21
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Ciao Sarah,
come l'hai fatta la focaccia?????
visto che nel mio boschetto...e pieno di corbezzoli...
un salutone
Massimo |
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lynkos
Con altri occhi
Città: Sant'Eufemia a Maiella
Prov.: Pescara
Regione: Abruzzo
17647 Messaggi
Tutti i Forum |
Inserito il - 12 maggio 2005 : 19:50:25
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Ecco la ricetta. L'ho preso da internet un paio di anni fa e adesso la pagina non c'è più, quindi non posso citarlo:
Focaccia ai corbezzoli
Ingredienti per 6 persone:
600g di corbezzoli maturi, 280g di farina, 160g di zucchero, 50g di burro, 4 uova, 1/2 bustina di lievito, 1 bicchierino di acquavite, la scorza grattugiata di un limone, 1,5 dl di panna, sale.
Lavate e asciugate con delicatezza i corbezzoli, poi, in una terrina, cospargeteli con due cucchiaiate di zucchero e spruzzateli con il bicchierino d'acquavite lasciandoli macerare per due ore. Ungete quindi di burro una pirofila rettangolare e disponetevi dentro uno strato di frutti, estratti dal liquore. In un'altra terrina , sbattete i 4 tuorli con il rimanente zucchero, mescolatevi poi, poco per volta, la panna, la scorza di limone grattugiata, 30g di burro fuso e aggiungetevi man mano la farina setacciata insieme al lievito. Da ultimo amalgamatevi il liquore rimasto dalla macerazione dei corbezzoli, un pizzico di sale e gli albumi, montati a neve. Versate metà di questo composto sui corbezzoli già disposti nella pirofila, distribuitevi sopra i rimanenti frutti e ricopriteli a loro volta con l'impasto. Ponete in superficie qualche fiocchetto di burro, poi infornate a 180°C per una mezz'ora. Ricoprite la superficie del dolce con un foglio d'alluminio, abbassate il calore a 150°C e lasciate cuocere un'altra decina di minuti. Servite la focaccia tiepida nello stesso recipiente di cottura.
In Internet, ci sono un sacco di ricette usando i corbezzoli, ma anche la rucola e tanti altri dei frutti, fiori e erbe della nostra natura. Un altro godimento in giro per i boschi! Sarah
Lynkos - Attraverso altri occhi |
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mazzeip
Moderatore
Città: Rocca di Papa
Prov.: Roma
Regione: Lazio
13569 Messaggi
Flora e Fauna |
Inserito il - 12 maggio 2005 : 20:15:38
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Bellissime foto, soprattutto i primi piani dei frutti, veramente stupende!
Il corbezzolo è la pianta alimentare di una delle più grandi e belle farfalle mediterranee, il Charaxes jasius (Nymphalidae: Charaxinae):
Nymphalidae Charaxes jasius
 
Paolo Mazzei |
Modificato da - Phobos in data 15 novembre 2006 22:00:16 |
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polypo
Utente Senior
Regione: Toscana
655 Messaggi
Tutti i Forum |
Inserito il - 12 maggio 2005 : 20:33:07
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Ciao Sarah,
Grazie per la ricetta...appena ho a disposizione la materia prima,la provo,
X Paolo...questa bellissima farfalla la vedo sempre gironzolare nei pressi....prma o poi.. c'è la faccio a fotografarla.
Un salutone ad entrambi
Massimo |
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Fitz
Utente Senior
Città: Carbonia
Prov.: Carbonia Iglesias
Regione: Sardegna
1489 Messaggi
Tutti i Forum |
Inserito il - 18 aprile 2006 : 18:02:27
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Da utente recente sto spulciando tutte le discussioni passate ed ora mi soffermo sul Corbezzolo, una pianta spontanea tra le più caratteristiche della Sardegna. Oltre a ciò che già è stato detto, nell'isola si fa un liquore al corbezzolo.
Non concordo su alcuni giudizi gustativi: il frutto maturo è semplicemente delizioso anche se è bene non esagerare con le quantità. Il significato di unedo, secondo alcuni, è da attribuirsi alla proprietà lassative del frutto a causa della presenza di numerosissimi semi, quindi solo uno in quantità.
A si biri |
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Gioquita
Utente Senior
Città: Mattinata
Prov.: Foggia
Regione: Puglia
2239 Messaggi
Tutti i Forum |
Inserito il - 18 aprile 2006 : 18:23:18
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dalla Natura ... alla tavola
grazie a Massimo e a tutti gli altri che hanno contribuito alla completezza di questa scheda.
Link
giovanni |
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Whitedragon
Utente Senior
Città: Terralba (OR) - Tornato in Sardegna
Regione: Sardegna
1523 Messaggi
Flora e Fauna |
Inserito il - 18 aprile 2006 : 18:35:56
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| Messaggio originario di Fitz:
Da utente recente sto spulciando tutte le discussioni passate ed ora mi soffermo sul Corbezzolo, una pianta spontanea tra le più caratteristiche della Sardegna. Oltre a ciò che già è stato detto, nell'isola si fa un liquore al corbezzolo.
Non concordo su alcuni giudizi gustativi: il frutto maturo è semplicemente delizioso anche se è bene non esagerare con le quantità. Il significato di unedo, secondo alcuni, è da attribuirsi alla proprietà lassative del frutto a causa della presenza di numerosissimi semi, quindi solo uno in quantità.
A si biri
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concordo pienamente con fabio!!!
bellissime foto... bravissimi! Saraaaaaah... non mangiare molta focaccia... i corbezzoli fanno strano effetto!!!
Aldo... la foto che hai postato non la capisco bene... dov'è il corbezzolo?
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Abbiamo tutti l'osso sacro.... me lo ricorderò!
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Il lavoro è il modo più silenzioso di uccidere e di suicidarsi!
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Se ad una mucca si dai da mangiare carne diventa una mucca pazza...
Se ad una scimmia si dai carne diventa un uomo civilizzato
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“I Shardana dal cuore ribelle che nessuno può fermare” (Ramesse II)
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Marzio Augelli
Utente Junior
Città: Pescara
Prov.: Pescara
Regione: Abruzzo
28 Messaggi
Tutti i Forum |
Inserito il - 06 agosto 2015 : 00:34:00
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Ciao lynkos,
ho visto che sei Abruzzese e precisamente di Sant'Eufemia, paese che conosco molto bene dal punto di vista entomologico. Vorrei sapere gentilmente se i corbezzoli di cui parli li trovi a Santa Eufemia o in una particolare zona d'Abruzzo oppure ancora fuori regione. Sono interessato alle specie che potrebbero viverci sopra. In Abruzzo so che il Corbezzolo non è una pianta che cresce bene. Grazie! |
Marzio |
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