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ATTENZIONE! Le indicazioni o considerazioni sulla commestibilità o tossicità dei funghi contenute nelle Sezioni del Forum non devono in alcun modo incoraggiare Frequentatori e Utenti al consumo indiscriminato di funghi selvatici. Per tali esigenze la Legge nazionale ha istituito gli Ispettorati Micologici presso le ASL. Allo stato attuale, gli Ispettorati Micologici sono le uniche strutture in Italia in grado di procedere al riconoscimento dei funghi selvatici ed alla relativa attestazione di commestibilità, previa esame gratuito (cernita ispettiva) delle raccolte richiesto dal cittadino. Le finalità del Forum di Micologia, in sintonia con gli scopi di NaturaMediterraneo, riguardano lo studio, l’approfondimento, la valorizzazione e la divulgazione, anche per finalità di tutela, del Regno Funghi. Si declina pertanto qualunque responsabilità, sia penale che civile, derivante dall’inosservanza di questa avvertenza.


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 Russula olivacea?
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lucio
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Inserito il - 17 giugno 2018 : 19:56:10 Mostra Profilo  Apri la Finestra di Tassonomia

Ciao a tutti!
fotografata ieri in lecceta, Sardegna Centro-occidentale: Sapore insignificante, cuticola asportabile
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Russula olivacea?
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lucio
Utente Senior

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Inserito il - 17 giugno 2018 : 19:57:23 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia

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Russula olivacea?
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lucio
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Inserito il - 17 giugno 2018 : 19:59:19 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
2) sempre nella stessa zona, sapore insignificante, cuticola asportabile,direi sempre olivacea:
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Russula olivacea?
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Modificato da - lucio in data 17 giugno 2018 20:00:46
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castigamatti
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Inserito il - 17 giugno 2018 : 22:40:13 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
La prima probabile Russula amoenicolor.
La seconda per il momento passo.

Fatti non foste a viver come bruti ma per seguir virtute e canoscenza
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lucio
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Inserito il - 18 giugno 2018 : 09:39:48 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Ciao Nereo, grazie per la risposta. Mi rendo conto che distinguere esteriormente certe russule sia impresa da eroi anzi, spesso impossibile. Ho letto che l'olivacea ha una grinzosità/rugosità rilevabile anche al tatto ed estesa a buona parte del cappello, pensi sia questo l'elemento macroscopico che la distingue di più dalla amoenicolor?
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castigamatti
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Inserito il - 18 giugno 2018 : 12:14:43 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
L' olivacea tipica ha cappello di colore verdastro e sporata gialla (e cresce sotto faggio). Sotto quercia cresce Russula vinosobrunnea che differisce da olivacea per il cappello rossastro.
La tua Russula non mi sembra nè una nè l' altra per il colore violetto cupo del cappello e la taglia non grandissima. Inoltre se l' avessi annusata avresti sentito un forte odore di gamberetti.
Comunque non vedo le rughe "concentriche" che caratterizzano R. olivacea. Almeno mi sembra dalle foto.

Fatti non foste a viver come bruti ma per seguir virtute e canoscenza

Modificato da - castigamatti in data 18 giugno 2018 13:13:31
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lucio
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Inserito il - 18 giugno 2018 : 17:23:33 Mostra Profilo Apri la Finestra di Tassonomia
Ciao Nereo,oggi ho controllato quelle che avevo lasciato "in quarantena". La sporata è gialla e l'odore è un po' penetrante, ma dopo due giorni con questo caldo potrebbe essere semplicemente marciume.Grazie comunque, terrò presente per la prossima.
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