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Ciavardello

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Ciavardello Sorbus torminalis

 
 
foglia di ciavardello

fiori di ciavardello

 

Il ciavardello

Presente in tutta Italia, dalla pianura fino ai 1000m, nei boschi di latifoglie, negli arbusteti, su rocce. Cresce in genere su terreni calcarei e in esposizioni assolate, prediligendo i suoli freschi e ricchi di humus, raggiungendo altezze fino a 20 m. Le foglie sono lobate, ed assumono una tipica colorazione porpora in autunno. I fiori, raccolti in una specie di ombrella, sono bianco-crema e sbocciano in maggio giugno. I frutti sono pomi di sapore acidulo, di colore marrone, molto ricercati dagli uccelli e commestibili. I frutti si possono consumare appassiti e se ne può ricavare anche una buona acquavite. Un tempo venivano somministrati per curare le coliche e la dissenteria, perché dotati di potere astringente. Il legno pesante, compatto ha un colore rossastro ed è adatto per lavori di ebanisteria e tornitura.

sorbe di ciavardello

Lo sapevate che...

Il nome latino della specie, torminalis, deriva da tormina, cioè colica, a conferma dell'impiego che se ne faceva.

 

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